康老师

牛肉白条是哪个部位

2015-12-23 04:44:59
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带白条的牛肉是牛排附近的。

带白条的牛肉可以做酱牛肉吃,也可以做馅儿吃。

牛肉条在很多的地方都是可以买得到的,特别是在超市或者市场肯定会有,然后它其实就是牛膝盖的那个位置,同时又因为这块肉的形状比较偏圆形,所以又会被大众叫做和尚头,这块肉用来做长条十分的合适,而且肉质十分的不错,口感也很好,同时汁水也比较多。

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