炸排骨太咸有没有方法补救
2016-01-02 05:08:31
糖醋里脊咸了可以加醋或者加蜂蜜等
糖和醋都可以调节咸味,加入适量的糖或醋可以使咸味变淡冰糖和蜂蜜可以调节咸味。放入适量冰糖或者是蜂蜜,既可以使糖醋排骨变稠也可以变甜糖和番茄沙司可以调节咸味。加入适量糖,再加入适量番茄沙司,可以让糖醋排骨更美味。
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如果排骨咸了,将排骨汤倒出,再加清水煮沸即可降低咸味,也可以再加一些配菜来吸收盐的咸味,如油菜、萝卜、土豆、海带等等,或者可以通过加其他调料来遮盖盐味,如白糖、味精、鸡精、醋等,都是可以降低咸味的调味品。 排骨味道太咸的解决方法 1、将汤倒出一部分
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可以做成糖醋排骨。
1、炸过的排骨用冷水泡1小时,中途多换几次水。
2、碗里放入5茶匙清水、4勺番茄酱、2勺醋、3勺糖、1勺酱油,搅拌均匀备用。
3、准备一些青红椒块,热锅放油把青红椒炒断生盛出锅中放油,放入调好的糖醋汁,排骨泡好后捞出,放锅里,翻炒均匀,把青红椒放锅里一起翻炒均匀,收汁就可以关火出锅食用。
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