破壁机磨豆浆为何呛嗓子
2016-01-06 分类：百科
TIPS：本文共有 131 个字，阅读大概需要 1 分钟。
正常情况下做好的豆浆不应该有这种味道
出现这种情况的一个可能是黄豆不新鲜了，黄豆含油率比较高，达到20-25%，而且其中不饱和脂肪酸含量较高，如果黄豆储存过久或者储存不当，黄豆中的油脂会被氧化，即哈败，哈败的油脂就会导致豆浆有刺激的辛辣味，建议不要再饮用这种豆浆。
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正常情况下做好的豆浆不应该有这种味道
出现这种情况的一个可能是黄豆不新鲜了，黄豆含油率比较高，达到20-25%，而且其中不饱和脂肪酸含量较高，如果黄豆储存过久或者储存不当，黄豆中的油脂会被氧化，即哈败，哈败的油脂就会导致豆浆有刺激的辛辣味，建议不要再饮用这种豆浆。
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