干煸海螺丝炒多了隔夜能吃吗
2016-01-08 分类:百科
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放在冰箱保存的能吃,吃的时候一定先加热。
下面演示一下炒海螺丝的做法:
材料:海螺丝、油、辣椒酱、洋葱、香菜、盐、料酒、姜丝、生抽、糖、辣椒(全部适量)。
1、准备好食材,将洋葱和香菜、生姜都切成丝。
2、将准备好的海螺丝清洗干净,然后浸泡一会。
3、起水锅,把海螺焯一下,捞出。
4、然后再重新起油锅,加入洋葱翻炒出香味。
5、加入适量的海螺丝、适量的料酒爆炒搅拌均匀。
6、再开始加配料,加入适量的辣椒酱、适量的生抽、适量的糖、适量的香菜、适量的辣椒翻炒均匀。
7、最后,全部炒好之后,出锅食用即可。
干煸海螺丝炒多了隔夜能吃吗
不能吃
海螺不适合隔夜吃,做熟后的海螺隔夜会产生很多不好的物质,所以尽量不要吃隔夜的熟海螺。
一些海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,这样经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,因此如果要隔夜食用这些食品,还得需要有一个加热的过程。
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