煮的板栗为啥粘壳子

板栗粘皮的主要原因就是太生了，生板栗表面含有一层粘性物质，这是导致其皮不太好剥的主要原因。

板栗去皮的常用方法：

第一种方法：盐水煮

工具：饭锅，刀

1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子

2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟

3、趁热去掉板栗的壳和皮

第二种方法：电饭锅法

工具：电饭锅，刀具

1、板栗清洗后，切个口子

2、放在电饭锅中，不用放水

3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮

第三种方法：高压锅法

工具：高压锅，刀具

1、板栗清洗后，用刀切个口子

2、放在高压锅中，不用放水

3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。

第四种方法：太阳晒切口法

工具：刀具

1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒

2、一天后

3、可以剥一个

4、两天后，可以剥，但不太容易。

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