尊王里脊肉饼的热量
2016-01-10 分类:百科
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里脊肉饼每百克341大卡热量。
主料
面粉400克,里脊肉250克
辅料
酵母4克,生菜适量
配料
盐适量,糖2克,胡椒粉1·5克,淀粉适量
炸鸡粉适量,吉士粉适量,辣椒粉适量
孜然粉适量,香油适量
里脊肉饼的做法步骤
1、里脊肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀。
2、加入炸鸡粉,一勺香油。
3、全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小时腌制。
4、面粉加入酵母和适量的清水搅拌。
5、和成光滑的面团发酵。
6、把面团擀成长方大片。
7、在上面刷上一层香油。
8、轻轻擀成圆饼依次做好全部。
9、平底锅稍到一点油放入圆饼。
10、直到两面金黄饼熟即好。
11、这时把腌好的里脊肉取出加入一勺吉士粉。
12、锅中油烧热放入肉片炸至。
13、炸制金黄取出放在吸油纸上吸出油份。
14、撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀。
15.取一个小饼放入油锅中炸至金黄取出。
16.、把饼放在吸油纸上吸出油份。
17、中加入一张生菜叶和适量的里脊肉即可食用。
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