清煮羊的正确方法

方法步骤 1 备材料请点击输入图片描述 2 羊肉用沸水焯去血水，捞起请点击输入图片描述 3 取一锅水，加入姜片蒜头荸荠葱段酒请点击输入图片描述 4 煮沸后投羊肉块请点击输入图片描述 5 加盖煮软熟，易。

1准备好羊肉，药材和姜 2先把羊肉焯水备用 3用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒 4煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟 5熬煮好的汤下盐和味精调味即可 6碗里撒少许葱花 清水羊肉汤成品图。

1准备好牛肉，中药材和姜 2先把羊肉焯水预留 3用友软件爆香姜放入牛肉和调味品爆锅 4爆锅后下适当的水要压力锅抑制45分钟 5熬煮好的汤下盐和鸡精调料就可以 6承重碗里撒少量葱段 什么样的人不宜吃羊肉！1。

1羊肉切块，飞水后漂洗干净另起一锅清水，放入羊肉竹蔗马蹄红枣陈皮八角拍碎的生姜2大火烧开后转小火焖煮，煮到羊肉酥烂就行了。

1羊肉原料一是羊出栏的时候喂特殊的草，减小膻味，甚至是羊肉好吃的重要做法另外没处理好的羊的肉膻味大2洗羊肉很重要冷水洗净，温水洗掉血，膻味在血里传统去除法，清水温煮起沫子，撇掉沫子，怕味重。

1准备好羊肉和带骨肉2羊肉要用清水泡至12小时以上，中途要换水3青蒜洗净，切成末 备用4用纱布把 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包5泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中加入清水，烧开，撇去血沫。

步骤一准备羊肉，切大块清洗步骤二烧一锅水，先焯水然后清洗干净血沫步骤三另起一锅水放入焯水的羊肉，放入一大块姜和适量花椒炖煮15小时左右步骤四煮熟的羊肉取出切片然后倒回汤锅中步骤五取一。

胡椒粉3克1准备好羊肉，药材和姜 2先把羊肉焯水备用 3用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒 4煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟 5熬煮好的汤下盐和味精调味即可 6碗里撒少许葱花 清水羊肉汤成品图。

1首先准备一下食材，羊肉2斤，羊骨头2斤，姜片适量，大葱适量，料酒适量，食用盐适量， 鸡粉适量， 我还搭配了半斤老豆腐2先将羊肉切一下，切成大块，羊骨头我没有剁直接煮了，然后姜切成片，大葱切段，豆腐切块。

食材羊后腿料酒姜片陈醋食盐具体做法如下1准备养后腿2牛街的羊后腿肉，简单拦成大块2洗净凉水下锅，加料酒姜片焯水3直接加入葱段炖煮4加一点点陈醋，可去除腥味，小火慢炖1小时5快。

萝卜 1根 料酒 3勺 姜 4片 葱 23段 大蒜 半头 桂皮 13块 八角 2个 生抽 2勺 盐 一勺 老抽 一勺 白酒 两勺 白醋 两勺 清水炖羊肉的做法 羊肉买来洗净，卸开，最好。

但是羊棒骨有点不太适合家庭制作，虽然它肉多，但是骨头太大了，所以只能退而求其次选择羊排骨了焯羊肉是冷水，炖煮羊肉是开水 羊肉焯水用冷水，目的是在加热的过程中能把羊肉里面残留的血水给逼出来，减轻羊肉的。

3浸泡羊肉的过程中，准备其他食材 锅中放入冷水，将羊肉放入4加入料酒，中火加热5羊肉飞水过程中，准备一块纱布，将干黄花菜莲子黄豆葱姜灵芝百合玉竹及熟地包成料包6 羊肉烧开后，煮35。

八角1克枸杞1克盐4克料酒7克2山药削皮切块3羊肉切块4羊肉冷水入锅加料酒，焯水5锅中放水加羊肉，葱，姜，蒜，花椒，八角中火炖10分钟6加山药，枸杞，转小火炖十分钟，加盐，出锅。

要想做出清炖羊肉，那必须得先准备个羊，然后把羊清洗干净之后再杀掉放血，用一个盆把羊血装成好，这样将羊剥皮分切之后就得到了上好的羊肉 准备好羊肉之后，我们就准备来做清炖羊肉了，先到网上去查一下清炖羊肉的具体。