卷心菜炒豆渣的做法有哪些

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卷心菜炒豆渣的做法如下：

原料：豆渣、卷心菜、木耳、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、盐。做法步骤：

第1步、鸡蛋一只打散。

第2步、各种蔬菜切细丝，虾仁切丁。

第3步、炒锅入油，炒香葱花。倒入鸡蛋用筷子划散炒熟盛出备用。

第4步、锅中余油，将虾仁炒至变色。倒入各种蔬菜丝翻炒变软。

第5步、加入豆渣，用筷子划散，加盐调味。

第6步、最后倒入提前炒好的鸡蛋，炒匀即可。

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