蛎蝗萝卜汤最正宗的做法
2016-02-01 分类:百科
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蛎蝗萝卜汤的做法,把萝卜洗干净切成萝卜丝。把蛎蝗洗净。
锅里放油饶热下葱姜五香粉少许酱油蚝油,加入清水开锅下萝卜条,等萝卜快熟时放入蛎蝗,开了就好了放点香菜!
蛎蝗萝卜汤最正宗的做法
1. 主辅料: 蛎蝗、大萝卜、浓缩高汤。
2. 把大萝卜洗净,用擦板擦成细丝。
3. 把擦好的萝卜丝装入碗中备用。
4. 锅烧开水,放入浓缩高汤。
5. 放入备用的萝卜丝。
6. 烧开,小火煮制2分钟。
7. 煮制萝卜丝熟透,加少许盐调味。
8. 开旺火,放入蛎蝗。
9、 蛎蝗入锅,放入葱丝,立刻关火。
10、 盛入碗中,即可上桌
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