桂皮一般啥时放最好

出锅前放

炖菜的时候，八角，桂皮应该是比食物更早一点先放，在放了油以后就马上放入八角：，桂皮之类的香料，先煎出这些调料的香气以后，再放下要炖的食物。这样子可以促进食物的口味更加香溢，可口。这是做口味浓郁的红炒炖肉的常识。这样子做出来的食物更好吃也更香溢。