做红薯饼的周记
2016-03-05 16:53:37
今天我来做红薯饼
红薯饼是一道传统的地方名点,属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成。将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。
做法很简单,只需两步就可以
1、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团
2、将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。
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