康老师

鮰鱼和巴沙鱼区别

2016-03-07 分类:百科

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巴沙鱼鳍和鮰鱼鳍的区别,一是在于鱼鳍的颜色和口感,鮰鱼肉质细腻柔软,比巴沙鱼好二是巴沙鱼鱼鳍是红色或者淡红色,而鮰鱼鳍是黑色或者灰色。

鮰鱼鳍的口感明显优于巴沙鱼鳍,肉质更加细腻,土腥味更少,更加适合于中餐中的菜式。巴沙鱼鱼鳍比较肥腻,适合于快餐和团餐。

巴沙鱼是

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