蜜汁什么味道
2016-03-16 分类:百科
TIPS:本文共有 122 个字,阅读大概需要 1 分钟。
蜜汁口味是一种纯甜的口味,是现在很多餐厅的凉菜和小吃多用的一个味型,其主要原料有麦芽糖,冰糖,蜂蜜,白砂糖,糖桂花等,主要是熬制而成,多为淋在食品和菜品上面即可,比如桂花糯米藕,蜜汁雪梨等,要想熬好蜜汁酱,要用铜锅来熬是最理想的,因为不容易糊底
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蜜汁口味是一种纯甜的口味,是现在很多餐厅的凉菜和小吃多用的一个味型,其主要原料有麦芽糖,冰糖,蜂蜜,白砂糖,糖桂花等,主要是熬制而成,多为淋在食品和菜品上面即可,比如桂花糯米藕,蜜汁雪梨等,要想熬好蜜汁酱,要用铜锅来熬是最理想的,因为不容易糊底
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