康老师

要健康 每天至少4两果6两菜

2016-03-20 15:31:10

今天天气好晴朗处处好风光,好天气好开始,又来和大家分享啦。下面给大家推荐要健康 每天至少4两果6两菜,希望大家看完后也有个好心情,快快行动吧!

要健康,就要多吃果蔬,这是我们早已耳熟能详的观念。但是,一天中到底应该吃多少最合适呢?香港卫生署中央健康教育组最近指出,每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜,并对其进行了详细解释。

具体说就是,一份水果约等于一个中型水果如:橙、苹果、1/4杯没有添加糖或盐的果干如提子干、乌梅干、3/4杯没有添加糖的鲜果汁如添加有果肉的鲜橙汁。

一份蔬菜则是指一碗未经烹调的叶菜,如生菜、花椰菜等;但如果是煮熟的蔬菜,半碗就可以算做一份了。另外,3/4杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁,也可以算做一份蔬菜。

中国营养学会常务副理事长翟凤英表示,按照2007版《中国居民膳食指南》的规定,每天最少应该吃200克—400克水果,也就是4两—8两。吃时应选择不同种类的新鲜水果,减少果干、果汁的摄入。加工后的果干、果汁对营养素有不同程度的损耗,还含有大量糖分,容易增加肥胖的风险。翟凤英建议,在两顿饭之间,选择2种—3种新鲜水果切成片,搭配着吃最好。

而蔬菜每天最少吃300克—500克,也就是6两—1斤,而且要品种多样,颜色多样。尤其是深色蔬菜要占到50%以上,因为一般深色蔬菜的胡萝卜素、核黄素和维生素C的含量都要比浅色蔬菜高。常见的深色蔬菜主要包括,深绿色蔬菜如菠菜、茼蒿等,还有红色橘红色蔬菜如西红柿、胡萝卜等,此外还有紫红色蔬菜如紫甘蓝等。

要注意的是,虽然蔬菜水果在营养成分和健康效应上有很多相似点。但两者并不能相互替换。因为蔬菜品种远大于水果,大多数蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质含量都高于水果,水果不能替代蔬菜。而水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多,而且水果不用加热,营养素不受烹调因素的影响,蔬菜也不能替代水果。所以最好是每餐都有蔬菜,每日都吃水果。

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女人夏季养生必知的十个小常识

夏季养生,夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。同时女性朋友能做到以下这些常识,就可以有效帮助女性远离妇科疾病。

女人夏季养生必知十个小常识

1、夏天爱上火的伴侣,平常宜多吃些南瓜,能补中益气、消炎解毒。可将其蒸食,或把南瓜切成小丁煮粥喝,这两种吃法较为清淡,最宜夏食。

2、要补充足够的蛋白质,以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素:新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;维生素B类,在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐:可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物:如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

3、每天早起空腹喝一杯蜂蜜+醋水,醋最好是白醋或者米醋或者果醋。既能减肥,排毒养颜,又能抑制痘痘的生长。

蜂蜜能够改善人体的血液成分,促进心脑和血管功能,非常适合心血管病人食用;食用蜂蜜能够迅速地为人体补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;蜂蜜能够保护肝脏,促使肝细胞再生,一定程度上抑制脂肪肝的形成。

醋能够增强肝脏机能,促进人体的新陈代谢;蜂蜜能够扩张血管,有利于降低血压,以防心血管疾病的发生;多食用醋能够增强肾脏功能,具有利尿的功效,而且能够降低尿糖含量;醋能够将体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并且能够促进糖和蛋白质的代谢,防治肥胖症状等。

4、空气温度升高易使人上火,出现痰多、喉咙干燥等不适,此时不妨用蜂蜜和萝卜一起蒸着吃,可缓解初夏季候出现的肺火症状,有清喉之效。

5、多喝花草茶,早晨喝一杯排毒养颜茶:5朵金莲花、2朵玫瑰茄、2克枸杞、适量冰糖;午餐喝一杯纤身美体茶:2克绞股蓝、3克山楂、5朵菊花、1片柠檬片;下午喝一杯提神减压茶:小叶苦丁、西洋参、茉莉花、薄荷叶等;睡前喝一杯安神助眠茶:玫瑰花、百合花、薰衣草。

6、夏食虬龙虾不宜贪多,其属寒性食物,多吃容易伤脾胃,摄入过多氨基酸,也易造成消化不良,建议每次食用最好不要超过半公斤。

7、饮食宜清淡,少油腻,要以温食为主。最常见的如:吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲,有一定好处。而食暖的办法很简单,就是喝粥。在早、晚餐时,喝点补肾消水肿的绿豆粥,健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠,止渴解毒荷叶粥,润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等,都是大有好处的。

8、洗脸水+蜂蜜或白砂糖,洗脸的时候,在洗脸水中倒一勺蜂蜜,经常使用,有助于滋养皮肤,让皮肤变得光滑细腻。用洗面奶洗干净脸后冲掉洗面奶,不用擦干皮肤,取一些白沙糖,在手中加水搓化,然后用化了的糖水洗面。

9、夏季,给心脏减压吃莴笋,其含钾量较高,有利于促进撒尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。别的,夏食莴笋还可清热泻火。

10、热手敷面,每天早晚脸上擦完基础护肤品后,将双手掌搓热,双手覆盖在面部,闭上双眼,等4-6分钟后,再用手缓缓抚摸全脸3分钟。温热的双手是最天然的护肤品导入剂,有助于护肤品的吸收,能够活血化淤,放松心情等。

要健康 每天至少4两果6两菜

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