神仙豆腐怎么吃好
2016-04-11 分类:百科
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食材用料:
神仙豆腐100克
牛肉300克
白菜300克
橄榄油、盐、姜适量
生粉适量
白糖 、胡椒粉适量
方法步骤:
1、烧热油锅倒入少许橄榄油,将腌好的牛肉片倒入大火翻炒。
2、炒到断生之后盛出备用。把神仙豆腐倒入大火翻炒。
3、调入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀之后盛出。锅里继续倒入少许橄榄油,放入姜蓉。
4、.再把大白菜加入。放入少许盐、鸡精,盖上锅盖焖片刻。
5、当大白菜焖烂之后把将牛肉、神仙豆腐再倒入。翻炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。
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