杏鲍菇和蘑菇有啥区别

首先，蘑菇和杏鲍菇在外观上面的区别还是比较明显的，蘑菇相对来说水分更多，那么看起来也就更加的饱满鲜嫩，而杏鲍菇的话，相对来说，看起来就比较干瘪，所以，在形状上面也是能够很好的进行区分，同时，由于二者本身水分含量不同，区别也就比较大，同样也可以通过外观形状上面的差异来进行区分，也是可以进行很好的区分的，当然，由于二者在外观上面的差异比较明显，大家在平常选择的时候也是很容易进行区分的。