桂皮哪种品种香

桂皮确切可以主要分为油桂、烟桂、肉桂、桂枝这四种。其它的叫法只是它的不同的名字而已。油桂、肉桂、桂枝都是肉桂树上取下来的，而烟桂（桂皮）却是天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。相比之下，肉桂比桂皮味道浓一些。

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