乌檀木砧板和铁木砧板有啥区别

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乌檀木和铁木，铁木更好、乌檀木一般指非洲楝，别 称，乌檀木、大乌檀木 大叶褐檀木， 硬度适宜，不开裂抗菌防霉效果好

铁木菜板多指砚木菜板、别 称，火木，蚬木的材质致密，坚重，入水即沉，硬如钢铁，敲击可发出金属一样的铿镪声，砍伐、加工都十分困难，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材，蚬木所以这样坚硬，除了本身生长十分缓慢、纹理致密外，还由于它多生于石灰岩山地。为了吸取养分，它的树根深深地扎进岩缝中，吸收了许多钙质矿物，聚集在木质中，因而变得格外坚硬。蚬木的木材色泽红润，不弯曲，不开裂，耐水耐腐，是高级的优质木材。蚬木的纹理还有一个独特的特点

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