桔子皮发粘什么原因

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橘子皮发亮发粘情况通常是桔子被打了蜡。

给水果涂蜡，主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可保护水果外皮、提高光泽度，还可防止水分蒸发，保留水果鲜香。

另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可防腐防虫，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，有成熟的工艺和法规。

但打蜡水果食用前最好剥皮。

桔子皮发粘什么原因

桔子皮如果出现粘手的原因，很有可能是因为桔子被果农打了果蜡导致的。果蜡的主要目的就是保持水果的新鲜，不让它流失过多的水分，还能起到防虫的效果，给水果打蜡是一种很普遍的现象，一般情况下是不会对身体造成影响的。在买到沾手桔子之后，在食用之前尽量洗干净。

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