桔子皮发粘什么原因
2016-04-28 分类:百科
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橘子皮发亮发粘情况通常是桔子被打了蜡。
给水果涂蜡,主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可保护水果外皮、提高光泽度,还可防止水分蒸发,保留水果鲜香。
另外,打蜡后病菌也不容易侵入,可防腐防虫,给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,有成熟的工艺和法规。
但打蜡水果食用前最好剥皮。
桔子皮发粘什么原因
桔子皮如果出现粘手的原因,很有可能是因为桔子被果农打了果蜡导致的。果蜡的主要目的就是保持水果的新鲜,不让它流失过多的水分,还能起到防虫的效果,给水果打蜡是一种很普遍的现象,一般情况下是不会对身体造成影响的。在买到沾手桔子之后,在食用之前尽量洗干净。
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