康老师

莲蓉馅可以不加糯米粉吗

2016-05-03 分类:百科

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莲蓉馅本来就不放糯米粉的,没糯米粉一样照常用。莲蓉馅一般是用莲子,白糖精炼而成,加糯米粉的话就太粘了,要加就加点豆蓉也好。

莲蓉馅可以不加糯米粉吗

不用糯米粉可替换白芸豆沙莲蓉馅混合成团 

用料

熟花生碎 90克

核桃碎 72克

巴旦木碎 72克

南瓜子 80克

葵瓜子 80克

熟黑白芝麻 50克

红枣肉 20克

糖渍金桔肉 80克

蔓越莓干 66克

山楂碎 40克

葡萄干 45克

枸杞 20克

冬瓜糖 40克

黑加仑 20克

白砂糖 80克

蜂蜜 40克

玫瑰花酱 50克

花生油 100克

芝麻油 10克

高度白酒 15克

熟糯米粉 220克

凉水 100克

#不用糯米粉可替换白芸豆沙莲蓉馅混合成团 

出乎意料的十五仁馅的做法步骤

步骤 1

坚果类的可以烘烤一下会更香,然后所有食材都切碎,混合均匀,能成团就可以

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