凉拌青萝卜苗做法

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原料：萝卜苗、红米椒、大蒜、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、香油。

做法步骤：

第1步、新鲜的萝卜苗，去掉杂质，清水洗净，沥干水分

第2步、小米椒和大蒜切沫备用

第3步、锅里烧水，水开后放萝卜苗，焯水时间两分钟就好

第4步、焯水后的萝卜苗放入干净盆中，用清水浸泡10分钟左右。捞出沥干水分，待用。

第5步、把浸泡好的萝卜苗切碎，装盘，倒入盐、小米椒，蒜沫，胡椒粉、生抽几滴、香麻油少许拌匀

第6步、美味的凉拌萝卜苗就做好了！开胃下酒又下饭

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