空气炸锅烤酸奶制作方法

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空气炸锅版烤酸奶

材料：安慕原味酸奶两瓶、鸡蛋3个、玉米淀粉 大概一个全鸡蛋的量、面粉 大概半个鸡蛋至一个鸡蛋的

做法：1⃣用鸡蛋壳装起一个蛋黄，放在一旁备用

2 鸡蛋 酸奶 玉米淀粉 面粉 搅拌均匀至颗粒融化

3 将搅拌好的奶糊加入不粘锅，小火搅拌

搅拌的同时加入一点白糖

4 搅拌至浆糊状，能够黏住搅拌勺。也可以继续小火加热搅拌至更为粘稠的膏状。浆糊状到膏状这个范围都是可以哒，个人觉得浆糊状更好，烤出来更滑

5 加热后的奶糊倒入保鲜盒，开盖自然冷却后，封盖放入冰箱冷藏一个小时

6 空气炸锅放入锡纸盆，120℃预热10分钟

7 冷却后的奶糊切块或者整块倒扣入锡纸盆，空气炸锅100℃烤15至20分钟

8、将蛋黄液涂在蛋糕表面，再用120℃烤10分钟就可以了

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