满记的杨枝甘露 在家也能做
2016-05-27 分类：随笔
如果不是因为满心怀着温暖与柔情，又怎么会与甜品擦出热烈的火花？还记得第一次满记与杨枝甘露的相遇吗？其实你也可以，赶紧动手来试试吧！
1煮糖
先煮糖液，煮好备用。耗时大概几分钟。
没有拍图，我用的是这种冰糖，加100ml水把冰糖煮化就好。
(没有量杯可以用益力多的瓶子取代!)
2煮西米
半锅清水，烧开，再放入小西米，转小火慢慢煮25分钟左右，
此时西米中间的芯还略有一点白，关火焖5-10分钟至完全透明。
3切芒果粒
在等西米煮熟的时候，就可一边芒果切粒了，一整个切好备用
4打汁
剩下2个芒果切好，连同糖液、咖啡伴侣淡奶油2个、椰浆、椰子汁一起放入榨汁机搅拌成汁
5奶油
我用的奶油是这种"多美鲜咖啡奶油"，一小1盒就是10g。可以用雀巢三花淡奶油或者其他奶油代替喔!这一步是关键，一定要有奶油吃起来才好吃!
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