电锅和煤气哪个快
2016-05-29 分类:百科
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1、理论上电锅相对快一点,但要看是电炉还是电磁炉。
2、实际煤气要快很多。
3、原因是:煤气燃烧时,锅的受热面积大,炒菜很快就容易抄好。
4、电磁炉热能传递非常快,但锅受热面积小,炒菜相对慢一点。(关键还是电磁炉的设计,平底慢、凹底快)
5、电炉热能传递较慢,并且锅的受热面积很小,炒菜的话。
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