炸洋葱的家常做法大全
2016-06-10 分类:百科
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用料
洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、盐少许、胡椒粉少许、番茄酱适量
步骤:  
1、洋葱切圈
2、鸡蛋在碗中打散
3、面包糠放入碗中
4、淀粉放入碗中
5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀
6、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉
7、再裹上一层蛋液
8、最后裹上面包糠
9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠
10、油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄
11、盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好。
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