52度粮食酒泡酒米好不好

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绵竹大曲泡酒米52度可以。

绵竹大曲不称作粮食酒，是以五种粮食为原料，是一种浓香型白酒。绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基，采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒，具有典型独特的风格。

绵竹大曲又出称“清露大曲”，其品质之优良当与自然条件分不开。绵竹属亚热带气候，土壤中有机质高，微酸性土占68.07%。这种气候和土质正适合酿酒中的微生物繁殖发酵。工艺上于采曲、用料、用水、勾兑等关键环节都有新的创造。

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