香菇脚要怎么存放
2016-06-20 分类:百科
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1、冷藏保存:新鲜的香菇脚可以冷藏保存,但是在冷藏以前,应该把有伤痕的香菇去掉,再放在保鲜盒中密封起来,然后放在冰箱的冷藏室中,这样能让鲜香菇脚保存十天左右不变质,取出食用时依然特别新鲜。
2、冷冻保存:鲜香菇脚可以冷冻以后保存,具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷冻,第二天取出,用纸巾把表面的水珠吸走,然后再把它们放在另外一个保鲜袋中,密封存入冰箱冷冻,这样就等于把鲜香菇脚制成了冻香菇,食用时取出后直接化开就可以了。
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