准妈妈吃虾的4种好处
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肚子高高的隆起代表着母性的美丽,这是每个女人都会经历的特殊期。接下来小编向大家分享准妈妈吃虾的4种好处,对于怀孕还是很懵懂的朋友们赶紧get起来吧!
在海鲜中,虾的营养价值要比鱼高哦。在孕期,准妈妈可以适当的吃一些虾,对胎儿发育是有好处的。不过,要先确定孕妇吃虾是否会有过敏或腹痛等不适症状哦。
虾的营养成分
虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
对于准妈妈来说,吃虾的好处有哪些呢?
孕妇吃虾的好处
虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质。蛋白质是生命的基本物质,且其肉质松软,易消化,多吃营养高,易消化吸收的食物,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物。
虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,怀孕三个月的孕妇是可以吃虾的,对胎儿没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
虾含有很高的钙,孕妇注意从第四个月开始要多吃含钙的食物,注意补钙。孕妇吃虾尤有补钙功效。
虾里的卵磷脂,是促进宝宝大脑发育的最好东西。
孕妇虽然吃虾好处多,也要适量哦。
孕妇能吃虾吗?答案是可以的哦。虾的营养价值是很丰富的,准妈妈可以适当吃些虾。今天小编就要来为准妈妈推荐虾类的孕期食谱,一起来看看吧。
虾的营养价值
虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾,它含有丰富的微量元素锌,可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。
虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
接下来,小编就来推荐两款虾类孕期食谱,一起看看吧。
虾类孕期食谱
鲜虾洋姜豆豉饭
食谱原料
米饭500克,鲜虾仁100克,火腿50克,鸡蛋1个,豆豉1小勺,葱1根,食用油2大匙,洋姜5克,精盐10克,味精、胡椒粉少许
制作方法
虾仁挑除纱线,洗净备用;
三明治火腿切成小丁,洋姜切末,鸡蛋打成蛋液备用;
炒锅上火烧热,下底油,放入鸡蛋液翻炒至凝结,下虾仁、豆豉、姜末、火腿丁煸炒片刻,倒入米饭调入精盐、味精、胡椒粉拌炒至米饭热透;
米饭出锅后撒上葱花碎即可。
椒盐凤尾虾
食谱原料
海虾250克,鸡蛋200克,小麦面粉75克,大葱10克,盐3克,椒盐2克,味精1克,姜汁2克,料酒5克,植物油100克
制作方法
将大海虾剥去头、壳、留尾,剔去背脊沙线,用清水洗净,沥干水份后放碗中;
虾仁内调入精盐、味精、姜汁、料酒和葱结(用刀拍一下)腌渍10 分钟;
鸡蛋50克、蛋清50克磕在碗内,调入面粉拌匀,再加冷油拌匀制成蛋面糊;
炒锅置旺火上,下花生油烧六成热时将虾逐头挂蛋面糊下油锅炸至淡黄色,起锅装盘;
配上一小碟花椒盐,上席。
孕妇吃虾有好处,准妈妈快来试试以上两款食谱吧。
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