天山贡蜜是什么

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天山贡蜜是我国的一种野生蜂蜜，主要成份为紫椴花蜜，其蜜源植物为紫椴。

紫椴是一种高大的乔木，叶阔卵圆形，先端尾状渐尖，边缘具尖粗锯齿。花带黄色，3-20朵成下垂聚伞花序，在我国南北均有分布。

主要生长在完达山脉那丹哈达拉岭，是我国极富经济价值的优良树种，是最重要的、最优质的野生蜜源植物。

天山贡蜜呈乳白色粘稠液体，低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶，有油脂样光泽，具有浓郁的紫椴花蜜特有香味，回味甘甜，是难得的森林蜜种。

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