剔骨肉跟牛头肉哪个性价比高
2016-07-23 分类：百科
TIPS：本文共有 126 个字，阅读大概需要 1 分钟。
剔骨肉好
剔骨肉实际上是指煮熟的大棒骨或是猪脊骨上拆下来的肉。煮骨头汤时，由于骨头上的肉没有剔干净，随骨头一起煮了，待汤源煮好后，将骨头捞出，将骨头上的肉剔下来知，因为已经煮了很久了，所以生肉时不易剔干净的骨头就可以剔干净了。 剔道下来的肉和筋就叫别骨肉
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剔骨肉好
剔骨肉实际上是指煮熟的大棒骨或是猪脊骨上拆下来的肉。煮骨头汤时，由于骨头上的肉没有剔干净，随骨头一起煮了，待汤源煮好后，将骨头捞出，将骨头上的肉剔下来知，因为已经煮了很久了，所以生肉时不易剔干净的骨头就可以剔干净了。 剔道下来的肉和筋就叫别骨肉
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