康老师

六堡茶出自哪部茶学专著

2016-08-11 分类:百科

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六堡茶是历史名茶,享誉国内外,因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。我国已故著名茶叶专家庄晚芳教授根据南北朝时期的《桐君录》等史料考证,六堡茶的产制历史可追溯到一千五百多年前。在六堡镇秀丽的山水怀抱中孕育并最终成为著名侨销茶的六堡茶,是自然与人文共同打造的精灵。

清康熙三十年(一六九七年)版《苍梧县志》记载:“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而不变,茶色香味俱佳。”《广西通志稿》记载:“六堡茶在苍梧,茶叶出产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡尤为著名,畅销于穗、港、澳等埠。”在清朝嘉庆年间(一七九六到一八二零年),六堡茶以其特殊的槟榔香味声名鹤起,享誉海内外,被列为当时全国二十种名茶之一。

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