地下大头菜芥菜亩产多少斤

2016-09-01　分类：百科

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地下大头菜芥菜，在我们胶东半岛俗称：芥菜、疙瘩头、辣疙瘩。形状像萝卜，但有一股辣的味道，所以，称之为辣疙瘩。它的颜色大多数是青色或青白色，在大田亩产一般6000斤左右。这种菜的种子比较小，不适宜直播，直播有可能产生空心、黑心，最好是畦苗移栽。它在生长过程中，要及时除草和病虫害防治，注意不能勤浇水。这种菜的吃法有很多，但最好还是做成辣菜丝，会吃的你满头大汗，腌制咸菜也不错，吃起来又脆又香。