酱焖腐竹的做法
2016-09-14 分类：百科
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原料：腐竹250克、酱油2勺、黄豆酱2勺、清水、葱姜蒜末少许、香油少许
做法步骤：
第1步、腐竹洗净，提前泡发，切长段。
第2步、炒锅烧热下油，下葱姜蒜末暴香，加入黄豆酱，加少许清水，放入腐竹翻炒。
第3步、翻炒两分钟后，放入酱油。
第4步、淋上香油炒匀。
第5步、盖上锅盖焖煮十来分钟。
第6步、待腐竹煮软，即可。
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