节瓜五指毛桃煲水鸭汤做法

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食材用料

水鸭子400克，五指毛桃20克，节瓜1个，土茯苓5克，黄芪3克，盐2克

做法步骤：

1，食材准备好

2，鸭子洗净放入水中烧开去下血水，焯好水的鸭子捞出来洗净

3，节瓜洗净切块

4，热好锅，不用放油放入鸭子炒香

5，炒香的鸭子放入汤锅中

6，放入辅料除盐以外的全部食材

7，按人数而定一次加入足够的水

8，加上盖子大火烧开，换小火煮两小时

9，两小时后，汤好了，加入盐

10，搅拌均匀即可开喝

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