在家如何制作香肠配料

调料五香粉少许豆瓣够咸了，不必再加盐制作熏鱼熏鸡去骨切粒，和牛肉粒豆瓣酱炸蒜米五香粉拌匀，灌进肠衣中，上笼蒸30分钟蒸时在肠壁上扎几个小孔，用茶叶白糖熏制上色即可香熏松花肠配方 用。

选肉选新鲜猪肉，最好是臀部的肉，前夹心肉，因为这两处的肉瘦，而且质紧前夹心肉做香肠很香，而且经济实惠，只是比较肥，做时要多去掉一些肥肉肉一定要选新鲜的，没有注水的切丁剔去皮骨筋腱，制作香肠。

盐1克白糖1克料酒1汤匙味精05克食用油10克葱丝少许做法1尖椒彩椒洗净切块腊肠切片，大葱切丝2热锅凉油，下葱丝稍煸炒下腊肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟3加调料调味即可。

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