鲁花低芥酸菜籽油三级什么意思
2016-09-28 分类:百科
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鲁花菜籽油不是精炼油,不含添加剂,保留100%营养不流失。
1、鲁花菜籽油不是精炼油,不含添加剂,保留100%营养不流失,原汁原味,所以只能是三级。
2、目前市面上的菜籽油,执行的是GB1536-2004《菜籽油》标准,分为4个等级, 由于受原料的限制,目前采取压榨工艺生产的菜籽油色泽深和酸值高,只能达到现行的三级、四级标准。若要达到国标一级、二级中色泽和酸值指标值,必须将油品进行过度精炼,这样既增加了能耗,又使营养成分在精炼过程中遭受损失,不符合当前国家倡导的防止过度加工及节能降耗的要求,造成特有的浓香风味消失,不能满足中国消费者对色、香、味传统饮食习惯的需求。
3、花生油国家标准把成品花生油分为压榨花生油和浸出花生油两类,压榨花生油又分为压榨一级和压榨二级,浸出花生油划分为浸出一级至四级,级别越高则要求花生油产品的理化卫生指标越严 。
鲁花低芥酸菜籽油三级什么意思
鲁花低芥酸菜籽油三级是指菜籽油不是精炼油,等级是三级的。
菜籽油分为好几个等级,等级越高的菜籽油其精炼程度就越高,纯度也就会越高,而营养元素就会越低,菜籽油不含添加剂,原汁原味保证营养不流失,因此菜籽油三级的比较好,营养更丰富。
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