【图文】南瓜蒸蛋糕的做法
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作为一个真正的吃货怎么能只会吃不会做呢！下面美食菜谱小编介绍个简单的南瓜蒸蛋糕教程，喜欢就赶紧get起来吧！
1南瓜蒸蛋~糕的做法步骤
1. 1.准备南瓜和鸡蛋，南瓜分量看个人的食量( •̀∀•́ )
2. 2.南瓜切碎
3. 3.南瓜放进电饭煲或锅蒸←_←蒸到软即可
4. 3.南瓜蒸好，捣成蓉后加入鸡蛋，搅拌均匀，然后又上锅蒸
5. 5.蒸好等它脱模或者直接吃就好了(๑•ั็ω•็ั๑)
2南瓜蒸蛋糕的做法步骤
1. 鸡蛋+砂糖放入容器
2. 用打蛋器搅打至蛋液变得浓稠，颜色发白
3. 依次加入牛奶，淡奶油，色拉油，搅匀
4. 筛入低粉泡打粉
5. 放入约60g的南瓜丁，搅匀
6. 蛋糕糊放入容器，八分满，表面撒剩余的南瓜丁，蒸15至20分钟
7. 趁热吃吧~~
3非常南瓜蛋糕的做法步骤
1. 鸡蛋打散后加入细砂糖，最高速打发至蛋液体膨胀，变浅发白，打蛋器划过蛋糊能留下痕迹，此时可看到里还有大气泡. 转中速继续打发蛋糊，去掉大气泡，蛋糊渐渐变得光泽细腻，提起打蛋器，滴落的蛋糊痕迹不会马上消失
2. 筛入低筋面粉翻拌均匀
3. 用玉米油将南瓜泥1稀释 拌入面糊中 轻轻翻拌至均匀 倒入模具中 烤箱预热180度烤17分钟
4. 将蜜渍南瓜涝出 沥干水份 沥出的水份不要倒掉 一会儿留着刷蛋糕片将南瓜泥2与淡奶油2混合均匀备用
5. 蛋糕片烤好后 出炉降温备用
6. 淡奶油1加入细砂糖2打至八九分发
7. 将已打发的淡奶油，盛出1/3与南瓜泥2混合 变成南瓜奶油
8. 将已经降温的蛋糕片分成三等份，分别刷上蜜渍南瓜沥出的糖水 使蛋糕片充分湿润
9. 取一片蛋糕，放入模具底部 挤入南瓜奶油后 再放入沥好的蜜渍南瓜（我居然漏拍了这个步骤的照片，改天补上哈）
10. 铺好后，再盖上一片蛋糕 在表面刷糖水
11. 挤上打好的淡奶油 再将焦糖奶油放入裱花袋中挤在上面 盖上最后一片蛋糕，然后轻压蛋糕体 放入冰箱冷藏一小时（如果有玛斯卡彭的话，也可以拿个30-50克搅拌滑顺后加入打发的淡奶油中）
12. 将冷藏好的蛋糕取出 倒扣在垫纸上
13. 在表面抹上奶油 切去两端 稍微装饰一下就可以了
4南瓜蒸蛋糕的做法步骤
1. 鸡蛋中加入细砂糖
2. 高速打发至蛋液的颜色发白，体积变蓬松的状态
3. 加入蜂蜜
4. 再加玉米油，轻轻拌匀
5. 将低筋粉与泡打粉一起筛入鸡蛋糊中
6. 然后轻轻拌匀
7. 南瓜事先蒸熟压成泥，滤出水分来，然后加入蛋糕糊中
8.西兰花也是在开水中烫一烫，然后切成小碎末，在南瓜泥之后加入蛋糕糊中
9. 用刮刀搅拌均匀
10. 模具中事先涂一层薄薄的油防粘，然后将蛋糕糊倒入。
11. 用手机调好烤箱的温度和时间，设定170度，上下烘烤20分钟即可（烤箱预热还需要十分钟，所以时间可以多设一会）
12. 手机上会显示烤箱的实时温度，待温度变成170度后，将蛋糕放入烤箱中层开始烤吧，20分钟就差不多了。
13.
的做法视频
5婴儿南瓜蛋糕饼干的做法步骤
1. 南瓜蒸熟，捣成泥，分离蛋黄蛋白
2. 用打蛋器打发蛋黄至颜色变浅蓬松（可将打蛋盆z坐入热水中打发）
3. 打发当黄成浅黄色后，加入南瓜泥搅拌均匀；
4. 烤箱预热180度
5. 低筋粉和奶粉混合过筛
6. 混合粉加入蛋液中
7. 搅拌均匀
8. 打发蛋白干性发泡，提起打蛋器成直角状态
9. 分三次混合蛋糊中
10. 倒入小方形烤盘，震荡几下，清楚气泡
11. 放入烤箱，170度上下层、10分钟
12. 烤好后，待稍微冷却脱模
13. 切成小块给宝宝食用
14. 可配酸奶肉松食用
15. 宝宝食量少，流出少许量后，剩余蛋糕切小块放烤盘
16. 继续100度上下火，烤至酥脆即成磨牙饼干。可以存储较长时间
17. 可加入稀粥一同煮食。
西贝妈妈辅食1Y+「婴儿南瓜蛋糕+南瓜饼干」的做法视频
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