康老师

建盏为什么会传热快

2016-10-08 23:08:37

建盏因为散热比较快,所以把热快速的传到盏壁上,这样入口的茶水就不烫口了。

建盏有吸热保温的作用,想要让热茶降低到能入口的温度,需要让茶水里的热量释放出来,热茶会以蒸汽的形式从建盏的盏口快速排出,茶水的液面与空气接触的面积越大,散热的速度也就越快,建盏的盏壁也就传热越快,这也是为了茶水更方便散热。

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