猪肉粑的做法大全最简单
2016-10-19 分类:百科
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主料
猪肉 250克
花生 250克
配料
小葱 少许、酱油,盐,蚝油等调料 少许、蒜米 一头、糯米粉 400克
做法步骤
步骤 1
猪肉切成细丁,最好不要用绞肉机,否则缺乏口感
步骤 2
花生炒熟碾碎
步骤 3
小葱切细
步骤 4
蒜米切碎备用
步骤 5
将蒜米下油锅爆香,下猪肉粒翻炒,加佐料翻炒,边炒边加少量水,炒大约5分钟后关火,倒入花生碎,和匀,加入葱花,馅做成了。
步骤 6
将糯米粉加适量水合成团
步骤 7
包馅上锅蒸十二分钟即可。
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