猪肉粑的做法大全最简单

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主料

猪肉 250克

花生 250克

配料

小葱 少许、酱油，盐，蚝油等调料 少许、蒜米 一头、糯米粉 400克

做法步骤

步骤 1

猪肉切成细丁，最好不要用绞肉机，否则缺乏口感

步骤 2

花生炒熟碾碎

步骤 3

小葱切细

步骤 4

蒜米切碎备用

步骤 5

将蒜米下油锅爆香，下猪肉粒翻炒，加佐料翻炒，边炒边加少量水，炒大约5分钟后关火，倒入花生碎，和匀，加入葱花，馅做成了。

步骤 6

将糯米粉加适量水合成团

步骤 7

包馅上锅蒸十二分钟即可。

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