胜芳烩大菜的正宗做法
2016-10-23 02:30:26
主料
白菜2片,蒜苔4概,胡萝卜1/3根,黄花少许,木耳少许,素丸子适量,焖子少许,粉条少许
辅料
牛肉汤适量,葱少许,蒜少许,生抽少许,老抽少许,鸡精少许
1、 准备好所需要的食材,切好备用。
2、 炒锅上火放油烧热,下入葱姜蒜煸出香味。
3、 首先下比较难熟的胡萝卜、白菜煸炒至断生。
4、 再下丸子、焖子、蒜苔、黄花、木耳。
5、 最好下泡好的粉条。
6、 加入牛肉汤。
7、 调入生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
8、 出锅装盘。
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