湖南攸县酒席菜做法
2016-10-25 分类:百科
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材料
原料:面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)
调料:盐、胡椒粉、花椒粉、油各适量
做法
1、 所欲哦原材料准备齐
2、 土豆去皮蒸熟压成泥
3、 加入切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜
4、 还有切碎的午餐肉
5、 打入一只鸡蛋,加点盐、胡椒粉、花椒粉拌匀
6、 再加入适量面粉
7、 搅拌均匀成比较干的土豆蔬菜面糊
8、 平底锅倒油烧热,手上抹油,取一中等土豆大小的面团揉圆再拍扁,放进平底锅小火两面煎熟。
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