萝卜汤的做法徐州
2016-11-10 分类：百科
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食材准备：萝卜500克、火腿50克、香菇50克、盐3克、味精2克。
方法步骤：
选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分火腿、香菇分别切丝小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝调入适量精盐、味精，煨约10分钟撇净浮沫盛在汤盆中即成。
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