竹笋丝炒粉丝的做法

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食材用料

甜竹笋200克，龙口粉丝50克，油适量，盐适量，蚝油两汤匙，葱花适量

做法步骤：

1/9 煮锅烧开一锅水，放入粉丝煮一分钟，然后关火泡发十分钟后捞出备用。

2/9 甜笋去笋皮洗净后切成笋丝。

3/9 切一些葱花备用。

4/9 炒锅上火，倒油烧热，放入两匙蚝油炒炒。

5/9 放入笋丝翻炒断生。

6/9 倒入少量水烧沸。

7/9 放入粉丝翻炒均匀。

8/9 尝尝味放入适量盐翻炒均匀。

9/9 放入葱花翻炒均匀即可起锅食用。

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