古代人吃猪大肠吗
2016-11-13 分类：百科
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孔子是2500年前的古人，大肠是恶臭之物，孔子有著名的八不食，这在论语上是有记载的。其中有"臭恶，不食"，因此判断孔子是不吃猪大肠这类东西的。
气味常被用来衡量食材是否变质，鱼变质了会有腥臭味，肉变质了会有恶臭味，水果变质了会有酒味，变质越严重时异味越重，这样的食物自然不能吃。
肥肠通俗地称为下水和杂碎，可见不是什么高大上的东西
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