苹果梨和砀山梨有什么区别

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1、颜色不同，砀山梨的表皮是黄色的，而苹果梨的表皮是黄绿色，还会带一丝丝的绿。

2、吃法不同，砀山梨一般做水果罐头会比较多，而苹果梨会用来榨梨汁，在甜品当中用的也比较多。

3、口感不同，砀山梨甜度要苹果梨逊色一些，会略微带一些酸。口感上会比苹果梨绵软一些，脆度和鲜嫩度要稍微低一些。

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