清蒸牛胸正宗做法
2016-11-18 分类：百科
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材料
牛肉脯100g，糯米200g，蚝油3勺，老抽2勺，盐，糖，胡椒粉，鸡精各适量
做法
1、糯米泡10小时以上。牛肉脯切丁泡水1小时后沥干水份
2、牛肉脯中加1.5勺蚝油，1勺老抽，盐，糖胡椒粉，鸡精拌匀腌3分钟
3、糯米也是加同样的调料拌匀
4、把腌好的牛肉脯和糯米伴一起，上锅蒸2小时即可。
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