兴县羊肉臊子的做法
2016-11-19 分类:百科
TIPS:本文共有 93 个字,阅读大概需要 1 分钟。
选肥瘦相间的羊肉洗净,切成适会做臊子的大小,再炼羊油,放入调料,爆香,捞出渣子,稍微降温,倒入羊肉来回翻炒,放入葱段,小茴香,姜,盐,辣椒油,倒入冷水,炖30分钟。香喷喷的臊子就出锅了。
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选肥瘦相间的羊肉洗净,切成适会做臊子的大小,再炼羊油,放入调料,爆香,捞出渣子,稍微降温,倒入羊肉来回翻炒,放入葱段,小茴香,姜,盐,辣椒油,倒入冷水,炖30分钟。香喷喷的臊子就出锅了。
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