兴县羊肉臊子的做法

2016-11-19　分类：百科

TIPS：本文共有 93 个字，阅读大概需要 1 分钟。

选肥瘦相间的羊肉洗净，切成适会做臊子的大小，再炼羊油，放入调料，爆香，捞出渣子，稍微降温，倒入羊肉来回翻炒，放入葱段，小茴香，姜，盐，辣椒油，倒入冷水，炖30分钟。香喷喷的臊子就出锅了。