农民阿源怎么做西红柿面
2016-11-25 11:28:09
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用料
西红柿 一个,盐 一点点料酒 三分之一小汤勺,酱油 1/4小汤勺,五花肉 小块面条 适量,水 适量,香葱 少量
做法步骤
1、找个锅烧水
2、五花肉切片,香葱切丁,西红柿切丁。
3、起锅烧油,油微微冒烟下香葱,翻炒下,放肉,在放入适量的料酒,少量的酱油,继续翻炒
4、加入西红柿继续翻炒,一定要炒出西红柿的汤汁,加入第一步烧开的水,水适量,稍微炖一会。烧开水的那口锅中下入面条,慢慢煮熟面条之后,在浇入这个汤汁即可。
农民阿源怎么做西红柿面
锅内加点油,油烧将鸡蛋液倒进炒出鸡蛋汤,盛出
另加点油,油烧进行爆香葱段姜碎,将番茄倒进煸炒,待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会(假如你嫌番茄味太酸得话,能够 加一点点白糖,可是只用一点点)再先后放进柿椒丁和平随后煮开进味(水能够 比成汤的情况下稍多一些)大约能够 煮上五分钟吧,随后盛出倒在面碗里,放盐(盐要多一些),生抽、花椒面、鸡精,芝麻油
另起一锅放水煮面,面好即盛入配有西红柿蛋汤的面碗,撒上香莱即可。
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