煨肉时能放料酒吗
2016-11-30 分类:百科
TIPS:本文共有 133 个字,阅读大概需要 1 分钟。
通常我在买肉回来,会先把肉放冷水里面泡半小时,浸泡除血水,然后冷水下锅放猪肉焯水,这时候放料酒继续烧开,煨肉时放点啤酒即可。
有时焯水时忙忘记放料酒了,为了肉汤看上去奶白色有食欲,就在煨肉煮了汤大开时,放米酒料酒,千万不要放黄酒的那种料酒,不然肉汤会变得发黄,影响菜品
小编精心整理的这篇内容:煨肉时能放料酒吗,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容
TIPS:本文共有 133 个字,阅读大概需要 1 分钟。
通常我在买肉回来,会先把肉放冷水里面泡半小时,浸泡除血水,然后冷水下锅放猪肉焯水,这时候放料酒继续烧开,煨肉时放点啤酒即可。
有时焯水时忙忘记放料酒了,为了肉汤看上去奶白色有食欲,就在煨肉煮了汤大开时,放米酒料酒,千万不要放黄酒的那种料酒,不然肉汤会变得发黄,影响菜品
小编精心整理的这篇内容:煨肉时能放料酒吗,如果你看到此处请一定要收藏哦!