为什么妈妈做面汤时要放碱面
2016-12-09 10:17:17
放碱面的面汤筋道!滑溜!不容易煮粘了!
面条!
面汤都好吃!有的和面时还放点盐!也是为的吃起来口感好!
那时我妈妈和年时就放点碱面!吃起来滑滑溜溜的特好吃!
茴香馅的包子!
饺子!
陷里也放点碱面!
茴香翠绿!陷子还不柴!
碱面的好处还有很多!老辈人都用碱面去油污!
为什么妈妈做面汤时要放碱面
这个问题我来回答,因为我妈妈做面汤时经常碱面。她说这样做出的面汤光滑还有口感又劲道,人人都爱吃。妈妈做面汤时,和面的时候总是抓点碱面放水里。这样和出来的面有点不好赶,但是做出来的面可太好吃了。还不粘锅不乱汤,家人们都说好吃
小编精心整理的这篇内容:为什么妈妈做面汤时要放碱面,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容