为什么妈妈做面汤时要放碱面

放碱面的面汤筋道！滑溜！不容易煮粘了！

面条！

面汤都好吃！有的和面时还放点盐！也是为的吃起来口感好！

那时我妈妈和年时就放点碱面！吃起来滑滑溜溜的特好吃！

茴香馅的包子！

饺子！

陷里也放点碱面！

茴香翠绿！陷子还不柴！

碱面的好处还有很多！老辈人都用碱面去油污！

为什么妈妈做面汤时要放碱面

这个问题我来回答，因为我妈妈做面汤时经常碱面。她说这样做出的面汤光滑还有口感又劲道，人人都爱吃。妈妈做面汤时，和面的时候总是抓点碱面放水里。这样和出来的面有点不好赶，但是做出来的面可太好吃了。还不粘锅不乱汤，家人们都说好吃

小编精心整理的这篇内容：为什么妈妈做面汤时要放碱面，如果你看到此处请一定要收藏哦！